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外銷日本多年的舞間茶心和風煎茶,採用高級綠茶製成。蒸菁過的煎茶、葉片細長,青綠的茶湯色、清爽甘甜的茶香,讓你彷彿置身於日本京都的古寺中,是日本茶道中經典茶飲。煎茶(綠茶)中含有豐富維生素A、B群、C及豐富礦物質,居茶類之冠。
採獨特蒸菁作法製成,葉片細長, 保有豐富茶多酚,茶湯青綠滋味甘醇。
發酵度 0%
沖泡方式
【熱泡】
將茶葉泡在約70度C 熱水中。第一泡約30~40秒即可將茶湯倒出,以維持茶濃度。
【冷泡】
將5公克茶葉至於壺內,注入約600 C.C冷開水,室溫下靜置約4-8小時候,取出茶葉並置於冰箱冷藏,
即可享用 ; 冷泡後不建議再次回沖,但可延長沖泡時間。
食品安全系統
◎設立微生物實驗室作基本的微生物汙染自檢,避免有汙染的產出流出。
◎「舞間茶心」跟SGS申請比ISO 22000更全面的食品安全管理系統-FSSC 22000
◎包裝廠及磨粉廠也通過MOA有機認證。
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新聞分享
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